Hauswirtschaft

Die Berufsfachschule für Hauswirtschaft befähigt zur selbständigen Ausführung der in Familien- und Betriebshaushalten vorkommenden Einzelarbeiten. Sie führt nach dem zweiten Ausbildungsabschnitt zum staatlichen Berufsabschluss: "Staatlich geprüfter Hauswirtschaftshelfer / Staatlich geprüfte Hauswirtschaftshelferin". Nach dem dritten Ausbildungsabschnitt dürfen die Schüler/innen die Berufsbezeichnung "Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin" führen.

Fächer

Allgemeinbildender  Lernbereich

• Religionslehre
• Deutsch
• Sozialkunde
• Sport

Fachtheoretischer Lernbereich

• Ernährung
• Räume und Textilien
• Betriebswirtschaft
• Erziehung und Betreuung
• Englisch

Fachpraktischer Lernbereich

• Speisenzubereitung und Service
• Raum- und Textilpflege
• Textilarbeit
• Gestaltung
• Werken

Hauswirtschaftliche Praxis

• 10. Klasse Blockpraktikum im Klein- und Großhaushalt
• 11. Klasse Praktikum im Kleinhaushalt
• 12. Klasse Praktikum im Großhaushalt